Jag tror att min kropp håller på att ställa om sig inför bebistiden. Nog för att jag alltid varit en morgonmänniska som somnat tidigt på kvällarna, men i morse vaknade jag klockan sex, efter 8,5 timmes sömn. Då kan ni ju själva räkna ut när jag somnade… På en lördag.

Med all extra morgontid passade jag på att baka frukostbröd. Jag utgick från det här receptet men bytte ut pumpafrön mot hackade hasselnötter då jag inte hade några pumpafrön hemma. På strax över 20 minuter var degen ihoprörd, utbakad och gräddad. Snabbare bröd hittar ni inte.

Ekologisk yoghurt, glutenfri müsli, ekologiska kokosflingor, ekologiska solrosfrön