Min sambo fick ett apelsinträd av mig nyligen. Jag gillar att ge bort blommor men tycker det är trist med snittblommor, de dör ju så snabbt! Ett apelsinträd kan leva hur länge som helst och dessutom kan vi flytta ut det på balkongen på somrarna. Hur mysigt känns inte det?
Det växer små, små apelsiner på det. Jag är livrädd att röra dem, så de trillar av innan de har mognat färdigt. En av dem håller på att bli riktigt stor. Inte som en apelsin från typ Spanien, men nästan som en clementin. Tänk vad häftigt att få äta apelsiner från sitt eget träd! Jag går och tittar på det här trädet varje dag, ser hur de små frukterna växer, lite för varje dag. Sakta men säkert.
Vi lagade middag sent igår kväll. Som vanligt trötta, hungriga och stressade. Fantasin ganska låg, fisk i ugnen, potatis, lite sås. En tisdagsmiddag blir sällan rolig. Så kom jag på att vi hade en mozarella i kylen. En ask söta små plommontomater stod på bänken, och oliver har vi alltid hemma. På mindre än fem minuter hade jag slängt ihop en supergod mozarellasallad. Ost, tomater, oliver och lite olivolja. Kryddade med en örtkrydda. Klart att servera.
Så enkelt och så snabbt, men det lyfte hela måltiden till att kännas mycket lyxigare.
Ibland är det inte de stora sakerna som gör det, utan de små.
Ja de små vardagssakerna är verkligen guld. Just nu känner jag att det är rena rama lyxen att få komma hem på kvällarna, äta middag och spendera kvällen med maken, och dessutom få sova i egen säng. Så uppskattat och så vanligt!
Ibland glömmer man hur bra man har det, som har ett hem och en partner att komma hem till.
Det där såg riktigt gott ut. Matinspiratören Madde!
Hehe, tack! Så enkelt och riktigt gott var det!
Tack Madde för att du fortsätter att leverera inspirerande träningsinlägg och filmer med teknikinstruktioner!
Kram Linda.
Tack för att du läser, och för alla dina fina kommentarer!
Min pappa hade ett apelsinträd i flera år, snyggt, kul och väldoftande! Fast jag tror aldrig han fick fram annat än stenhårda miniapelsiner som inte gick att äta.
Jag gör likadant med mina tulpaner (fast de tänker jag inte äta) varje dag när jag passerar rabatten på väg till och från huset kollar jg om de växt lite, lite till. Jag hoppas på knoppar och blommor snart!
Hoppas inte våra är stenhårda..
Jaså, inte äta tulpanerna, jag har hört att det ska vara värsta delikatessen! 
Det kanske smakar som nygräddat vitt bröd med smör och ost
Nu blev jag sugen på ett apelsinträd! I vilken miljö trivs de bäst? Funderar om det skulle vilja bo ett hemma hos mig
Det står att den vill ha ett svalt, ljust rum på vintern och mycket sol på sommaren.